Обязательная маркировка бакалейной продукции

22.06.2026

Обязательная маркировка бакалейной продукции

1. Этапы и сроки внедрения

В соответствии с законодательством РФ вводится обязательная маркировка отдельных видов бакалейных товаров.

В перечень продукции, подлежащей маркировке, включены: крупы, макаронные изделия, мука, смеси для приготовления теста, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления и мед.

Внедрение системы маркировки проходит в несколько этапов, начиная с начала 2026 года.

Начало регистрации в системе с 1 марта 2026 года.

Все участники оборота (производители, импортеры, оптовые и розничные звенья) обязаны зарегистрироваться в государственной информационной системе мониторинга товаров (ГИС МТ).

2. Запуск маркировки для производителей и импортеров

Производители и импортеры должны начать наносить коды маркировки и вводить товар в оборот в следующие сроки:

• С 1 сентября 2026 года: обязательная маркировка меда, макаронных изделий, макарон и пюре быстрого приготовления, а также мюсли.

• С 1 декабря 2026 года: обязательная маркировка муки, круп (включая смеси круп), сухих супов на основе круп и смесей для приготовления теста.

• С 1 мая 2027 года: вводится контроль превышения объемов по системе ВЕТИС более чем на 5% при вводе продукции в оборот (актуально для натурального меда).

3. Обязательства для розничной торговли

С 1 ноября 2027 года розничные магазины обязаны передавать в ГИС МТ сведения о реализации продукции через контрольно-кассовую технику, а также данные о выводе товара из оборота по причинам, не связанным с розничной продажей.

4. Переход на электронный документооборот (ЭДО)

Учет товара в системе будет становиться более детализированным постепенно:

• С 1 ноября 2027 года: внедряется объемно-сортовой учет. Передача данных в ГИС МТ и работа через ЭДО становится обязательной для всех участников.

• С 1 мая 2029 года: переход на полный поэкземплярный учет в рамках ЭДО и при передаче данных в систему маркировки.