С 1 августа 2026 года маркировка мясной продукции становится обязательной

С 1 августа 2026 года маркировка мясной продукции становится обязательной

1 августа 2026 года маркировка становится обязательной для производителей и импортеров мясных изделий. На первом этапе она охватит готовые продукты из мяса и мяса птицы, за исключением колбасных изделий, в потребительской упаковке.

Для колбасных изделий предусмотрен отдельный срок: обязательная маркировка для этой категории стартует 1 октября 2026 года. Одновременно требование о нанесении цифровых кодов и передачи информации о вводе в оборот мясной и колбасной продукции в систему «Честный знак» становится обязательным для крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов.

С момента начала регистрации 1 марта 2026 года к системе «Честный ЗНАК» подключились более 1 400 производителей мясной продукции и свыше 300 компаний-импортеров, что свидетельствует о готовности отрасли к новым правилам работы.

В начале года, в целях снижения издержек и повышения эффективности работы с маркировкой, ЦРПТ (оператор системы маркировки «Честный знак») запустил программу поддержки производителей и импортеров мясной продукции и бакалеи. Предприниматели из реестра МСП, зарегистрированные в системе «Честный знак», могут получить компенсацию до 50% затрат на приобретение оборудования для маркировки. Программа распространяется на компании, которые начинают маркировать мясные изделия с 1 августа 2026 года, а также колбасные изделия с 1 октября 2026 года.

Дополнительно к программе в 42 регионах действуют центры поддержки маркировки, где предприниматели, представляющие малый и средний бизнес, могут получить бесплатную помощь на всех этапах работы от регистрации в системе до настройки программного обеспечения и решения нестандартных ситуаций.

По данным Института государственного и муниципального управления НИУ ВШЭ, доля нелегального оборота на рынке мяса в настоящее время оценивается в 20%. Эксперты также отмечают серьезные финансовые последствия теневого сектора: из-за деятельности «нелегалов» легальные производители и импортеры недополучают около 75 млрд рублей прибыли ежегодно, а государственный бюджет теряет порядка 30 млрд рублей налоговых поступлений.