В школьных столовых Ленобласти молоко заменят на йогурты

29.01.2026     Кроме того, бюджет на основной рацион вырастет. Об этом сообщил и.о. председателя комитета общего и профессионального образования Антон Горшков.
    Решение об отказе от молока для младших классов в школах региона было принято на основании изучения предпочтений школьников и мнения родителей. Теперь детям в Ленобласти вместо молока предложат кисломолочные продукты: йогурты и кефир.
    «Средства, которые область раньше направляла на закупку молока, пойдут на улучшение основного рациона. Теперь на питание одного ребёнка мы сможем закладывать не 148, а 169 рублей, что позволит повысить качество и питательную ценность школьных обедов. Еще хочу отметить, что молочные продукты присутствуют в школьном меню в виде творожных запеканок, какао, молочных каш и других блюд»,
— отметил Антон Горшков.
    В Ленобласти реализуется региональный проект «Школьное кафе», благодаря которому уже в 260 школах появилось меню свободного выбора и открылись школьные кафе.